Der Name setzt sich aus bestehenden Gegebenheiten, dem Standort in der Parkstraße sowie dem sich dahinter befindlichen Park, und der angestrebten Konzeption, dem Stern, zusammen.
Unser Restaurant benötigt keinen Stern der gängigen Institutionen, die etwaige Sterne vergeben.
Wir haben das Ziel unseren eigenen „Parkstern“ zu etablieren. Dies wollen wir erreichen durch hervorragendes Essen, ein locker gepflegtes Ambiente, sehr viel gute Laune und natürlich die dazu passenden Getränke. Bei uns ist der Gast nicht König, sondern Freund des Hauses.